Conçue pour les établissements à haut-débit, la crêpière vitrocéramique Ø 400 mm permet de réchauffer des crêpes précuites. Montée très rapide en température. Véritable foyer vitrocéramique sous la plaque pour une température homogène par contact avec peu de puissance. Commutateur-thermostat (0-300°C), voyants de contrôle.